ID=r3/slotsvilla,Để làm rả những hạt còm thơm ngọn, ngườì tá cần sử đụng ngủỳên líệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấũ. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.